3年目にして初めて出現した畑、今年は出現しなかった畑や4年連続で出現した畑など、今年もまちまちでした。
また、一度にものすごい勢いで出現したため収穫が間に合わず、最旬を逃したものも多くありました。来年は最適なタイミングで収穫できるよう、準備を進めていきます。
今年は直売所への出荷を3倍に増やしたこともあり、多くのお客様にご購入いただきまして大変ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。なお、2024年産の原木まいたけを乾燥させた「乾燥まいたけ」も販売していますので、よろしければお試しください。炊き込みご飯に最適です。
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