えのきだけ

こちらは、ためしに菌を植えてみたえのきだけの様子です。同じキノコでも植え方が異なり、切った丸太で挟みます。えのきだけ菌は舞茸菌よりも強いため、あまり気を遣わずに菌を植えることができます。